Description du poste :

***Forum job d'été le 1er Avril 2026 de 14H à 16H30 salle du Val des Roses***
Poste logé, du 01/05/2026 au 31/08/202

Descriptif des missions :

- Participer à l'élaboration et à la préparation des repas adaptés au public accueilli
- Assurer la production culinaire dans le respect des recettes, des grammages et des régimes alimentaires spécifiques
-Veiller à la qualité, à l'équilibre nutritionnel et à la présentation des plats
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine après le service

Compétences / qualités :

- Organisation et rigueur
- Esprit d'équipe
- Sens des responsabilités
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération selon expérience