Description du poste :
Vos missions:
- La préparation et la mise en place des ingrédients ;
- L'élaboration des préparations culinaires ;
- La préparation et l'envoi des pizzas (cuisson en four à bois) ;
- La réalisation des cuissons et préparations selon les recettes de l'établissement ;
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité ;
- Le maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail ;
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Maîtrise des techniques de food preparation, cuisson et manipulation d'aliments en toute sécurité.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques en restauration.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
- Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs et jours fériés si nécessaire.
- Restaurant fermé le dimanche
Rejoignez nous pour partager votre passion culinaire tout en contribuant à offrir une expérience authentique et chaleureuse à nos clients !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2044.0 Euros - heures supplémentaires heures supplémentaires