Description du poste :
Dans un restaurant de type traditionnel situé à Barfleur, vous serez chargé(e) de :
* l'accueil de la clientèle
* de la prise de commandes
* du service à l'assiette
* de la mise en place de la salle.
Possibilité d'être logé et nourri sur place
Deux jours de repos/semaine à définir à la prise de poste. à fin septembre
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2180.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Dans un restaurant de type traditionnel situé à Barfleur, vous serez chargé(e) de :
* l'accueil de la clientèle
* de la prise de commandes
* du service à l'assiette
* de la mise en place de la salle.
Possibilité d'être logé et nourri sur place
Deux jours de repos/semaine à définir à la prise de poste. à fin septembre
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Modalités d'accueil - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2180.00 Euros sur 12 mois