Description du poste :
Notre établissement recrute un employé polyvalent en service, cuisine et accueil restauration (H/F)
- Bilingue français/anglais
- Connaissance en art de la table
- Connaissance en décoration florale
- Connaissance en cuisine asiatique (remplacement des congés en cuisine)
- 2 ans d'expérience ou BAC+2 (niveau BTS ou Licence)
- Maitrise des standards d'accueil Forbes Travel Guide ou Leading Quality Assurance
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Bac pro commercialisation et services en restauration - Souhaité
- Gestion des relations clientèle - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Traitement des commandes - Souhaité
- Utilisation de caisse enregistreuse - Souhaité
- Utilisation de grills professionnels - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
- Décoration florale - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Notre établissement recrute un employé polyvalent en service, cuisine et accueil restauration (H/F)
- Bilingue français/anglais
- Connaissance en art de la table
- Connaissance en décoration florale
- Connaissance en cuisine asiatique (remplacement des congés en cuisine)
- 2 ans d'expérience ou BAC+2 (niveau BTS ou Licence)
- Maitrise des standards d'accueil Forbes Travel Guide ou Leading Quality Assurance
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
Bac+2 ou équivalents - Exig?
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Accueil et service au comptoir - Souhaité
- Bac pro commercialisation et services en restauration - Souhaité
- Gestion des relations clientèle - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Techniques de vente et de promotion - Souhaité
- Traitement des commandes - Souhaité
- Utilisation de caisse enregistreuse - Souhaité
- Utilisation de grills professionnels - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
- Décoration florale - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois