Description du poste :
Etablissement situé à Baillif recherche un pizzaïolo en contrat à temps plein.
Il devra préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement
Préparer la pâte, assembler et cuire les produits culinaires dans les règles de l'art
Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur des produits
Informer sur la composition des pizzas préparées.
Horaires : 36H/semaine
Travail en horaires fixes
Profil recherché :
Compétences
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Souhaité
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1960.0 Euros