Description du poste :
Au sein d'un restaurant convivial et chaleureux, vous occupez le poste d'aide de cuisine.
Vous participez à l'épluchage des légumes, à la préparation des plats et des desserts, à la mise en place... dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la gestion et l'organisation des stocks.
Vous réalisez le nettoyage de votre poste de travail.
Ce poste nécessite des savoir-être incontournables : esprit d'équipe, souci de bien faire, réactivité et dynamisme.
Vous travaillerez :
- le vendredi et samedi (midi et soir)
- le dimanche (midi)
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.08 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Au sein d'un restaurant convivial et chaleureux, vous occupez le poste d'aide de cuisine.
Vous participez à l'épluchage des légumes, à la préparation des plats et des desserts, à la mise en place... dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participez à la gestion et l'organisation des stocks.
Vous réalisez le nettoyage de votre poste de travail.
Ce poste nécessite des savoir-être incontournables : esprit d'équipe, souci de bien faire, réactivité et dynamisme.
Vous travaillerez :
- le vendredi et samedi (midi et soir)
- le dimanche (midi)
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Exigé
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Exigé
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.08 Euros sur 12 mois