Description du poste :
La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration!
Nous recrutons notre Commis de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant senior de BAILLARGUES (34) de 70 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 4 personnes
Rémunération ? 1334? bruts mensuels hors primes pour 25h/semaine
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le c?ur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
Produire des entrées froides et des desserts en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
Assurer la traçabilité et le nettoyage.
Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.
Profil recherché :
Expérience significative en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro), idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Temps partiel - 25H/semaine
Travail 1 week-end sur 2 7h 13h30 / 16h 19h30
Horaires : de 13H30 à 19H30
13ème mois
Poste à pourvoir au plus tôt.
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois