Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

Restaurant-bar-lounge implanté à Jarry, recherche un(e) commis(e) de cuisine motivés(e) pour rejoindre son équipe en pleine montée en puissance.

Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial.


Vous aurez pour rôle de :
- Participer à la préparation des plats (chaud et froid),
- Réaliser les tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, cuisson, dressage, etc.,
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité.


Profil recherché :
- 2 ans d'expérience minimum en cuisine
- Maîtrise des bases culinaires
- Motivation à évoluer dans un environnement exigeant et formateur

Savoir-être attendu :
- Rigueur, réactivité et sérieux
- Forte motivation et implication quotidienne
- Bonne capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes

Conditions proposées :
CDI - 35h
2 jours de repos par semaine
Salaire : SMIC horaire

Poste à pourvoir immédiatement


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

• Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité