Description du poste :
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de la Salle à Manger, vos principales attributions sont ainsi définies :
- Aider au service en salle de la Salle à Manger (restaurant bistronomique),
- Aider au service du Bar et du Salon de Thé
- Participer au service lors d'événements spéciaux ou de banquets
- Veiller à l'ordre et à la propreté des locaux réservés au personnel du bistrot et du bar,
- Participer au nettoyage et au rangement des locaux réservés à l'usage de la clientèle.
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
2 jours de congé consécutifs ;
Pointeuse et Heures supplémentaires rattrapées
Horaires de 10h à 19h ou de 12h à 22h
Poste non logé
Salaire net de 1850 Euros à négocier selon compétences et expérience
Horaires : 43H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Adaptation à la diversité culturelle des clients - Exigé
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de paiement et de facturation - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Bar et préparation des boissons - Exigé
- Langue anglaise - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Rémunération Mensuel de 2333.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et du Responsable de la Salle à Manger, vos principales attributions sont ainsi définies :
- Aider au service en salle de la Salle à Manger (restaurant bistronomique),
- Aider au service du Bar et du Salon de Thé
- Participer au service lors d'événements spéciaux ou de banquets
- Veiller à l'ordre et à la propreté des locaux réservés au personnel du bistrot et du bar,
- Participer au nettoyage et au rangement des locaux réservés à l'usage de la clientèle.
- Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
- Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
- Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
- Gérer les encaissements et les transactions financières
- Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
2 jours de congé consécutifs ;
Pointeuse et Heures supplémentaires rattrapées
Horaires de 10h à 19h ou de 12h à 22h
Poste non logé
Salaire net de 1850 Euros à négocier selon compétences et expérience
Horaires : 43H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Adaptation à la diversité culturelle des clients - Exigé
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de paiement et de facturation - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Bar et préparation des boissons - Exigé
- Langue anglaise - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Rémunération Mensuel de 2333.0 Euros sur 12 mois