Description du poste :
Acteur de référence dans l'univers de la cuisine événementielle haut de gamme, nous créons des expériences culinaires sur mesure pour une clientèle exigeante (particuliers et professionnels).
Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) pour coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
Il/elle doit garantir le relationnel et la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Déplacements réguliers sur les prestations du grand ouest et en région parisienne.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon profil et expérience