Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un restaurant traditionnel et salon de thé à Avallon, nous recherchons un serveur polyvalent (H/F).
Vos missions :
- Accueillir la clientèle et l'installer
- Prendre les commandes client
- Effectuer le service des plats à table
- Préparer les boissons chaudes ou froides
- Procéder à l'encaissement
- Débarrasser les tables et les remettre en ordre
- Apporter son aide à la plonge et en cuisine ponctuellement
- Entretenir, nettoyer un espace
- Aider à la réception ainsi qu'au rangement des produits et matières premières
Profil recherché :
- Débutant accepté
- Personne motivée et fiable possédant une agilité opérationnelle
Conditions du poste :
- Poste à pourvoir en octobre (à confirmer)
- 35h
- CDD 6 mois
- Fermeture du restaurant les dimanches soirs, lundi et mardi
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération selon expérience