Description du poste :
Au sein d'un hôtel restaurant familial, maître restaurateur situé au centre du village de Méaudre au c?ur du Vercors, vous assurez en autonomie le service d'une vingtaine de couverts et en binôme si plus de couverts.
Activités/tâches : accueil clientèle, prise de commandes, service à l'assiette et service des boissons, entretien de la salle, plonge semi-automatique.
Temps de travail hebdomadaire : 35h/sem, 2 jours repos consécutifs.
Vos horaires sont de 10h à 15h et de 18h15 à 22/23h. (variables)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros