Description du poste :
Nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats, la plonge et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront :
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies,
- Aider à la mise en place et au dressage des plats,
- Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail,
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace.
Profil recherché :
Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide)
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des techniques de préparation culinaire
Esprit d'équipe et bonne communication
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon profil