Description du poste :
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à notre clientèle grâce à un accueil soigné et un service rigoureux.
Vos missions:
- Maitriser les techniques et créations de cocktails élaborés
- Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool)
- Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar
- Accueillir et conseiller les clients
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar
- Encaisser les consommations et gérer les stocks
- Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle
- Contribuer au bon déroulement du service en équipe
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché:
- Expérience demandée au bar
- Aisance relationnelle et sens du service
- Rapidité, rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence
- Bonne présentation et attitude positive
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Exigé
- Mixologie - Exigé
- Types de cocktails - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar - Exigé
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon profil
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à notre clientèle grâce à un accueil soigné et un service rigoureux.
Vos missions:
- Maitriser les techniques et créations de cocktails élaborés
- Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool)
- Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar
- Accueillir et conseiller les clients
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar
- Encaisser les consommations et gérer les stocks
- Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle
- Contribuer au bon déroulement du service en équipe
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché:
- Expérience demandée au bar
- Aisance relationnelle et sens du service
- Rapidité, rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence
- Bonne présentation et attitude positive
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Gestion des commandes de boissons - Exigé
- Mixologie - Exigé
- Types de cocktails - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar - Exigé
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon profil