Description du poste :
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein.
Prise de poste début septembre.
Travail en journée (en coupures).
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine gourmande et généreuse) situé en centre ville, vos principales missions :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
- Veiller à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les candidatures de personnes débutantes sont les bienvenues si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration (formation interne assurée).
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois