Description du poste :
Brasserie recherche un commis de cuisine H/F
Vos missions seront principalement d'aider à la préparation des plats selon les règles d'hygiène en vigueur.
Vous êtes capable de gérer les cuissons.
100 couverts/service
Vous devrez faire preuve d'autonomie et de polyvalence - bon état d'esprit d'équipe
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SELON COMPETENCES ET EXPERIENCE