Description du poste :
Une entreprise de snacking et restauration rapide recherche un(e) employé(e) snacking polyvalent(e) pour compléter son équipe.
Vous devrez être polyvalent(e) sur tous les postes.
Vous prenez les commandes des clients, les conseiller et gérez les commandes en lien avec l'équipe en cuisine.
Vous serez amené(e) également à réaliser la préparation des plats snacking, la cuisson des viandes à la demande ainsi que des accompagnements et frites.
Vous effectuez le service à la clientèle sur place et à emporter.
Vous réalisez les encaissements.
Vous effectuez l'entretien du poste de travail et des locaux pour garantir la qualité d'accueil des clients.
Occasionnellement, vous pouvez être amené(e) à effectuer des livraisons de plats aux clients.
Vous avez impérativement une expérience professionnelle réussie en snacking et cuisine avec cuisson à la demande, sur un poste identique (travail polyvalent et en cadence).
Vous disposez d'un bon relationnel et appréciez le travail en équipe.
Vous connaissez et savez appliquer les normes d'hygiène alimentaire (normes HACCP idéalement).
Vous travaillerez le midi et le soir - avec coupures - en suivant un planning de travail avec l'équipe (restaurant ouvert 7 jours/7).
Une période d'immersion professionnelle de 2 ou 3 jours sera proposée pour être en observation sur le poste de travail avant éventuel recrutement.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
- Plonge manuelle - Souhaité
- Traitement des commandes - Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Exigé
- Règles de tenue de caisse - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
- Accueil et service au comptoir - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Exigé
- Assurer un service client rapide et courtois - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Livrer une commande - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - eventuellement negociable selon experience professionnelle eventuellement negociable selon experience professionnelle