Description du poste :
- Préparer les ingrédients nécessaires aux plats
- Laver et couper les fruits et légumes
- Cuisiner les plats suivant les indications du cuisinier
- Laver et ranger les ustensiles et la vaisselle
- Gérer le garde-manger et les cellules frigorifiques
- Capacité d'utilisation des plaques de cuisson, trancheuses et autres ustensiles de cuisine
- Capacité de désosser la viande, de nettoyer et couper les légumes, de préparer différents types d'ingrédients
- Connaissance des normes hygiéniques et sanitaires quant à la préparation et à la conservation des aliments
- Capacité de gérer différentes opérations en même temps
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Gestes et postures de manutention - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Assurer la propreté de la zone de travail - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois