Description du poste :
Sous le contrôle de votre Chef de Cuisine et de votre Direction, vous aurez pour mission :
- d'effectuer la plonge batterie ou vaisselle dans le respect des règles d'hygiène, tout en veillant à la propreté des ustensiles et de l'outil de travail.
- d'aider en cuisine au niveau des préparations légumes, voir autres préparations selon les aptitudes et les services
- de nettoyer des sols, plans de travail et réserves
Vous travaillez dans le respect de la clientèle, avec politesse et courtoisie.
Vous veillez au respect des outils et du matériel mis à disposition et des procédures HACCP.
Vous savez vous adapter et agir en fonction de la situation et rendre compte à votre hiérarchie.
Poste à pourvoir du 24 au 29 septembre.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Règles et consignes de sécurité - Souhaité
- Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
- Plonge manuelle - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Batterie de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros