Description du poste :
Les Maisons du Pont, établissement hôtelier et gourmand situé au c?ur d'Aubusson, recherchent un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer la préparation et le bon déroulement de son buffet brunch.
Vous serez en charge de :
Préparer et réaliser des recettes selon les fiches techniques (cuissons simples, dressages, découpe, présentation)
Mettre en place quotidienne du bruch.
Accueillir les clients à leur arrivée et veiller à leur satisfaction
Ranger et nettoyer la salle et la cuisine en fin de service
Vous travaillez en autonomie sur le brunch, dans une ambiance conviviale et un cadre de travail agréable.
Profil recherché :
Vous aimez le contact avec la clientèle et la présentation des produits
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et souriant(e)
Une expérience en cuisine ou restauration est un plus
Contrat : CDI à temps partiel
Durée hebdomadaire : 24 heures
Travail en semaine avec une activité renforcée le weekend.
Prise de poste : dès que possible
Lieu de travail : Les Maisons du Pont - Aubusson (23)
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros A négocier suivant profil.