Description du poste :

Notre restaurant recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour compléter son équipe.

Rattaché(e) au responsable de salle et au chef de cuisine, vous intervenez en salle comme en cuisine. Vos missions :
-Mettre en place la salle (tables, couverts, nappage) et préparer le service
-Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes et assurer le service à table ou au comptoir
-Encaisser les règlements
-Participer aux préparations simples en cuisine (entrées, desserts, assemblage, mise en place)
-Assurer la plonge et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles
-Nettoyer la salle, la cuisine et les espaces de stockage selon les règles d'hygiène HACCP
-Réceptionner et ranger les livraisons

Poste ouvert aux débutants : une formation sera assurée en interne
Expérience : Débutant accepté (une première expérience sera fortement appréciée)

Compétences :
-Accueillir et servir la clientèle
-Prendre une commande et encaisser
-Réaliser des préparations culinaires simples
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Entretenir les locaux et le matériel

Savoir être professionnels :
-Sens du travail en équipe
-Réactivité
-Sens du contact client

Conditions d'exercices : station debout prolongée, Service en continu sur 2 équipes(11h/18h ou 18h/00h) , travail en soirée, le week-end et les jours fériés.

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

  • Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Préparer, assembler des plats simples - Exigé
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1880.0 Euros