Description du poste :
Nous recherchons un commis cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :
Missions principales
- Participer à la mise en place des produits et des postes de travail
- Aider à la préparation des entrées plats et desserts
- Appliquer les consignes du chef et respecter les fiches techniques
- Garantir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail (HACCP)
- Apprendre et évoluer au sein d'une équipe bienveillante et exigeante
Conditions
- Poste à pourvoir : CDD saisonnier, de juin à août, possible jusqu'à septembre
- Temps plein 35h ou 39h
- Rémunération smic
- Poste en coupure selon planning
- 2 jours de repos hebdo selon planning
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de travail privilégié face à la mer
- Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
- Une équipe stable et impliquée
- Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table
Avantages :
- Restaurant d'entreprise, mutuelle avantageuse, heures supplémentaires
Débutant(e) accepté(e)
Site internet : restaurant-lecaphorn.fr et restaurant-lendroit.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2138.0 Euros sur 12.0 mois