Description du poste :
Vous effectuez le service en salle et au bar pour un restaurant LE SERAN (en moyenne 40/50 couverts).
La prise de commande se fait sur bloc note.
Travail 3 jours par semaine :
- Vendredi 18h/23h30
- Samedi 10h/15h30 - 18h/23h30
- Dimanche 10h/15h30
Poste à pourvoir pour 2 mois en CDD juillet et aout
Poste nouri
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de mémorisation - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Techniques de service des plats - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Rémunération Selon profil