Responsable de salle

Description du poste :

Notre restaurant situé au plein c?ur de la ville d'Arras recrute son futur RESPONSABLE DE SALLE H/F
Notre restaurant propose des plats suivant les saisons, élaborés avec des produits frais et locaux.

En tant que responsable de salle, vos missions sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement
- Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle
- Assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables
- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
- Gérer les commandes spéciales et les demandes particulières des clients.

Le restaurant est fermé le dimanche. Vous disposez de 2,5 jours de repos/semaine.

Vous possédez une expérience sur ce poste en restauration traditionnelle.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité