Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

Dans le cadre de son ouverture prévue en décembre, le restaurant Hippopotamus recrute des Commis de Cuisine

VOS MISSIONS :
Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participer à l'envoi des plats pendant le service

VOS HORAIRES EN SALLE:
Horaires en Cuisine en coupures
9h/14h30 19h/22h30
12/14h30 19h/22h30

Etablissement ouvert 7j/7
2 jours de repos par semaine

Il s'agit d'un recrutement par simulation, ouvert à tous sans condition de diplôme ou d'expérience professionnelle
Les savoirs de base (Lire, Ecrire et Compter) sont nécessaires


Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Travailler sous tension - Souhaité
• Maintenir son attention dans la durée - Souhaité
• Respecter les normes et les consignes - Souhaité
• S'adapter au changement - Souhaité
• Exécuter des gestes avec dextérité - Souhaité