Description du poste :
Vous travaillez comme Serveur(se)- Runner pour une Brasserie-café-bar durant les évènements liés au 24h du Mans Autos, du 08 au 14 juin (travail le week-end). Plusieurs postes sont à pourvoir.
Vos missions :
- préparer les tables (mise en en places des assiettes et couverts) ;
- accueillir et placer des clients ;
- prendre la commande ;
- effectuer le service en salle ;
- débarrassage des tables ;
- entretien de la salle.
Vous pourrez être amené(e) à faire de l'encaissement.
Une expérience comme Runner serait un plus. Selon votre disponibilité vous pourrez participer à d'autres évènements (le Mans classic..)
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois