Commis / Commise de cuisine

Description du poste :

Au sein du restaurant bistronomique La Table de la Marquise, situé au c?ur du Casino de Pompadour, vous évoluerez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'un établissement proposant une cuisine bistronomique, généreuse et élaborée à partir de produits locaux et de saison. Vous preparez les plats et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe de service et participez à l'ensemble des tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine. Le poste est proposé en CDI à temps complet, 39 heures par semaine, avec des services le midi et/ou le soir, du mercredi au dimanche. Les jours de repos sont fixés le lundi et le mardi.

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité