Description du poste :
Nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brasserie familiale, située à 50 mètres de la Tour LUMA à Arles.
Notre établissement, reconnu et apprécié sur Arles, propose une cuisine soignée dans une ambiance conviviale et dynamique. Vous intégrerez une équipe passionnée, où la bonne humeur est présente au quotidien, tout en gardant un esprit de travail sérieux et professionnel.
Vos missions :
Réaliser les plats selon la carte et les commandes particulières
Contrôler et ajuster les préparations (goût, dressage, rectification)
Participer à l'évolution et à la créativité des plats proposés
Gérer et organiser votre poste (chaud et froid)
Sélectionner et préparer les produits
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Commis confirmé avec expérience en cuisine
Personne motivée, rigoureuse et passionnée par la cuisine
Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant à taille humaine
Rejoignez une maison où la passion de la cuisine, la qualité du travail et l'esprit d'équipe sont au c?ur de notre quotidien.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SALAIRE EN FONCTION DU PROFIL
Description du poste :
Nous recherchons notre Commis / Commise de cuisine confirmé(e) pour rejoindre notre brasserie familiale, située à 50 mètres de la Tour LUMA à Arles.
Notre établissement, reconnu et apprécié sur Arles, propose une cuisine soignée dans une ambiance conviviale et dynamique. Vous intégrerez une équipe passionnée, où la bonne humeur est présente au quotidien, tout en gardant un esprit de travail sérieux et professionnel.
Vos missions :
Réaliser les plats selon la carte et les commandes particulières
Contrôler et ajuster les préparations (goût, dressage, rectification)
Participer à l'évolution et à la créativité des plats proposés
Gérer et organiser votre poste (chaud et froid)
Sélectionner et préparer les produits
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Commis confirmé avec expérience en cuisine
Personne motivée, rigoureuse et passionnée par la cuisine
Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans un restaurant à taille humaine
Rejoignez une maison où la passion de la cuisine, la qualité du travail et l'esprit d'équipe sont au c?ur de notre quotidien.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération SALAIRE EN FONCTION DU PROFIL