Description du poste :
Nettoyage et entretien du matériel et de l'établissement ;
Contrôle puis rangement des ustensiles, couverts et vaisselles ;
Dressage des tables avant l'ouverture du restaurant et entre deux clients ;
Débarrassage des tables pendant et après le service ;
Service des plats et boissons aux clients ;
Exécution de toutes ses tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
En fonction de l'établissement, le runner peut répondre aux demandes ponctuelles des clients tels qu'apporter des couverts, une carafe d'eau, des mets supplémentaires même si cette fonction est généralement dévolue au serveur.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2050.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois