Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et vous aimez le contact humain ? Notre établissement recherche son futur talent pour compléter notre équipe en cuisine !
Votre Profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) capable de s'intégrer rapidement et de porter nos standards de qualité :
Expérience : Minimum 2 ans sur un poste similaire.
Savoir-être : Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe.
Présentation : Excellente présentation et tempérament sociable (cuisine ouverte ou contact occasionnel avec la clientèle).
Hygiène : Maîtrise irréprochable des normes HACCP et de la gestion des stocks.
Vos Missions
Préparation de la viennoiserie ce qui demande une prise de poste à 4h30
Préparation et envoi des plats dans le respect de nos fiches techniques.
Gestion de votre poste de travail en toute autonomie.
Contrôle de la qualité des produits et respect des règles d'hygiène.
Participation à l'élaboration des suggestions de la semaine.
Disponibilité : Dès que possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois