Description du poste :
Vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe.
Vous acceptez de travailler en horaires coupés, y compris les weekends et les jours fériés.
Jour de repos : vendredi journée entière - samedi matin et dimanche soir
Vous êtes dynamique, souriant(e) et motivé(e).
Vos missions :
Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes.
Effectuer le service en salle.
Débarrasser et redresser les tables.
Participer à la bonne tenue des locaux
Veiller à la satisfaction de la clientèle.
Débutant accepté
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Serveur en restauration - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Rémunération Mensuel de 1870.0 Euros
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée