Description du poste :
Restaurant Lou Cabanot à Argeliers recherche son serveur (h/f) pour la prochaine saison, en charge de l'accueil et du service en salle afin d'assurer une belle expérience à nos clients.
Votre mission :
- Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous devez être autonome sur votre poste de travail.
Service midi et soir. ***Poste non logé, vous devez être autonome pour vous rendre sur votre lieu de travail.***
Le poste est à pourvoir à compter du mois de mai jusqu'au 30 septembre.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération 1600 euros net à négocier selon profil et compétences