Description du poste :
Tu souhaites travailler dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe dynamique, dans un cadre agréable à Argelès-sur-Mer ?
Nous recherchons un(e) commis de cuisine sérieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe en cuisine.
Une première expérience est un plus.
Vos missions :
- Aider à la préparation des tapas chauds et froids, dans le respect des recettes et des consignes du chef.
- Préparer les ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
- Participer aux tâches simples de cuisine sous la supervision du responsable.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la plonge : nettoyage, rinçage, séchage et rangement de la vaisselle et des ustensiles pendant et après le service.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel tout au long du service.
- Respecter les horaires de travail et contribuer au bon déroulement du service.
Profil recherché :
- Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).
- Organisé(e) et attentif(ve) aux règles d'hygiène.
- À l'aise avec le travail en équipe et le rythme du service.
- Motivé(e) par le travail en cuisine et l'apprentissage du métier.
Notre environnement :
- Petite équipe conviviale, esprit d'entraide et familiale
- Bar à vin & tapas dans un cadre agréable au c?ur d'un domaine viticole.
- Ambiance de travail dynamique, où la qualité et la priorité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.2 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Tu souhaites travailler dans une ambiance conviviale, au sein d'une petite équipe dynamique, dans un cadre agréable à Argelès-sur-Mer ?
Nous recherchons un(e) commis de cuisine sérieux(se), motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe en cuisine.
Une première expérience est un plus.
Vos missions :
- Aider à la préparation des tapas chauds et froids, dans le respect des recettes et des consignes du chef.
- Préparer les ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
- Participer aux tâches simples de cuisine sous la supervision du responsable.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la plonge : nettoyage, rinçage, séchage et rangement de la vaisselle et des ustensiles pendant et après le service.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel tout au long du service.
- Respecter les horaires de travail et contribuer au bon déroulement du service.
Profil recherché :
- Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e).
- Organisé(e) et attentif(ve) aux règles d'hygiène.
- À l'aise avec le travail en équipe et le rythme du service.
- Motivé(e) par le travail en cuisine et l'apprentissage du métier.
Notre environnement :
- Petite équipe conviviale, esprit d'entraide et familiale
- Bar à vin & tapas dans un cadre agréable au c?ur d'un domaine viticole.
- Ambiance de travail dynamique, où la qualité et la priorité.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 12.2 Euros sur 12.0 mois