Description du poste :
Nous recherchons 4 runeurs/euses pour la saison 2026 au sein de notre restaurant JARDIN BARBECUE A ARGELES SUR MER.
Sous la direction des chefs de rang, votre rôle est de garantir la fluidité du service :
L'envoi : Assurer le transport des plats de la cuisine vers la salle de restaurant avec rapidité et soin.
Le soutien technique : Soutenir les chefs de rang dans le dressage des tables et le débarrassage.
La connaissance produit : Être capable de présenter brièvement les plats lors de la dépose à table si nécessaire.
La logistique : Veiller à la propreté des offices et à la disponibilité du matériel (couverts, assiettes chaudes, etc.).
La communication : Faire le lien en temps réel entre le "Pass" cuisine et les équipes en salle pour optimiser les temps d'attente.
Techniques arts de la table : Réalisation de flambages, découpes de poissons...
Profil Recherché
le poste avec un rythme soutenu et station debout prolongée.
Rigueur : Ponctualité exemplaire et présentation irréprochable.
Discrétion : Vous savez vous déplacer en salle avec élégance et sans perturber l'ambiance des clients.
Esprit d'équipe : Vous aimez l'adrénaline du "coup de feu" et l'entraide.
Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont bienvenus.
CDD : 3 ou 4 mois de juin à septembre 2026 - 35h ou 39h
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération 1600€