Description du poste :
Vous travaillez dans une ambiance familiale au sein de notre établissement situé au bord du lac d'Ardres et avez pour missions :
- Accueillir les clients, les installer et leur présenter le menu
- Prendre les commandes, conseiller les clients et assurer un suivi tout au long du repas
- Préparer les boissons au bar
- Apporter les plats et les boissons en veillant à la qualité et à la présentation
- Assurer la propreté et l'organisation des tables et de la salle
- Gérer les encaissements
- Réaliser la plonge (nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipement)
- Repasser les nappes et assurer leur bonne présentation pour le service
- Réaliser l'entretien des locaux
Notre cadre :
Une salle accueillante avec 34 places assises ainsi qu'une terrasse d'environ 60 places.
Travail de 11h à 15h puis de 18h30 à 22h.
Etablissement fermé le lundi et le mercredi.
Ce contrat est aussi ouvert à l'alternance pour suivre une formation et se diplômer.
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros