Description du poste :
***POSTE NON LOGE***
Afin de compléter notre équipe de 6 personnes, nous recherchons un(e) commis(e).
Une maîtrise du français OU de l'espagnol obligatoire
Missions principales
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Nous proposons un poste en CDI, 39h
Salaire : Smic mensuel ou plus selon experience
3 jours de repos consécutifs en hiver (dimanche, lundi et mardi)
2 jours en juin, juillet et aout (dimanche et lundi)
Repas midi et soir inclus
Horaires en coupures
parking privé et vestiaires du personnel
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Smic mensuel ou plus selon experience