Description du poste :
L'établissement « Les Strelitzias » comprend un hôtel 3* de 64 chambres, une résidence hôtelière de 26 appartements et une résidence autonomie de 56 appartements.
Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons en CDD saisonnier (mai à septembre) un(e) serveur / serveuse pour le service des petits déjeuners.
Les horaires : 6h - 12h
Vos missions
- Mise en place du buffet, cuisson des viennoiseries et réapprovisionnement
- Dressage de la terrasse
- Accueil et orientation des clients
- Participer au bon déroulement du service
- Nettoyer et contrôler les espaces de restauration
- Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...)
- Responsable de sa caisse (transferts vers notes des clients ou encaissements en direct)
- Identifier les besoins de marchandises pour les commandes
- Utilisation du logiciel de gestion hôtelière pour les transferts sur notes de chambre et les encaissements
Votre profil
- Vous justifiez d'une première expérience en service, idéalement en hôtellerie-restauration
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre sourire et votre présentation soignée
- Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer les cadences du service avec efficacité
- À l'aise avec une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est un atout
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'autonomie dans vos missions
- À l'aise avec les outils informatiques (logiciel hôtelier, caisse)
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Prime trimestrielle - parking assuré
Description du poste :
L'établissement « Les Strelitzias » comprend un hôtel 3* de 64 chambres, une résidence hôtelière de 26 appartements et une résidence autonomie de 56 appartements.
Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons en CDD saisonnier (mai à septembre) un(e) serveur / serveuse pour le service des petits déjeuners.
Les horaires : 6h - 12h
Vos missions
- Mise en place du buffet, cuisson des viennoiseries et réapprovisionnement
- Dressage de la terrasse
- Accueil et orientation des clients
- Participer au bon déroulement du service
- Nettoyer et contrôler les espaces de restauration
- Contrôler l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres...)
- Responsable de sa caisse (transferts vers notes des clients ou encaissements en direct)
- Identifier les besoins de marchandises pour les commandes
- Utilisation du logiciel de gestion hôtelière pour les transferts sur notes de chambre et les encaissements
Votre profil
- Vous justifiez d'une première expérience en service, idéalement en hôtellerie-restauration
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre sourire et votre présentation soignée
- Rigoureux(se) et organisé(e), vous savez gérer les cadences du service avec efficacité
- À l'aise avec une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est un atout
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'autonomie dans vos missions
- À l'aise avec les outils informatiques (logiciel hôtelier, caisse)
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Prime trimestrielle - parking assuré