Description du poste :
Pour un restaurant situé à Juan les Pins de type Brasserie avec plusieurs services de 20 à 40 couverts, vous vous occuperez des préparations froides (entrées, desserts) sous la responsabilité du chef. vous travaillerez sur deux services.
Poste non logé
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir un outil ou matériel - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération SELON PROFIL