Description du poste :
Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Maître d'Hôtel
Vos responsabilités principales seront :
- Suivre et assister le responsable restauration,
- Accueillir et renseigner la clientèle,
- Veiller à l'organisation d'une salle et d'un service, de son début à sa fin, de la réservation à son déroulé
- Savoir optimiser les ventes et la satisfaction client,
- Gérer la relation client pour viser la satisfaction générale,
- Vous aurez l'opportunité de prendre en charge le Rooftop en l'absence du Responsable restauration,
- Vous développerez vos compétences de management par la gestion des brigades, ainsi que leur apprentissage/formation sur les techniques restaurant
- Garder un ?il sur la gestion des stocks, inventaires et du matériel,
- Le tout, en respectant les règles d'hygiène HACCP
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Embauche prévue le : 15/04/2026
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Maître d'Hôtel
Vos responsabilités principales seront :
- Suivre et assister le responsable restauration,
- Accueillir et renseigner la clientèle,
- Veiller à l'organisation d'une salle et d'un service, de son début à sa fin, de la réservation à son déroulé
- Savoir optimiser les ventes et la satisfaction client,
- Gérer la relation client pour viser la satisfaction générale,
- Vous aurez l'opportunité de prendre en charge le Rooftop en l'absence du Responsable restauration,
- Vous développerez vos compétences de management par la gestion des brigades, ainsi que leur apprentissage/formation sur les techniques restaurant
- Garder un ?il sur la gestion des stocks, inventaires et du matériel,
- Le tout, en respectant les règles d'hygiène HACCP
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Embauche prévue le : 15/04/2026
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois