Description du poste :
Restaurant ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, recherche plusieurs postes de serveur H/F
Vous serez chargé(e) de :
- préparer la salle
- accueillir et placer les clients
- conseiller les clients et prendre les commandes
- procéder au service des plats et boissons
- procéder à l'encaissement
- Nettoyer les tables et préparer pour le service suivant
Travail en coupure, vous assurez le service du midi et du soir
2 jours de repos par semaine
4 ans d'expérience minimum
Le poste n'est pas logé, merci de vous assurer d'avoir la possibilité de vous rendre à votre emploi avant de postuler.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Connaissance des vins - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Exigé
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois