Description du poste :

La Chouette, restaurant situé au c?ur d'Angers, recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine.

Au-delà d'un CV, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, fiable et investie, avec l'envie de rejoindre une équipe soudée et de s'inscrire durablement dans l'aventure de La Chouette.

Vos missions :
- Encadrer, accompagner et organiser l'équipe cuisine
- Garantir la qualité et la régularité des plats
- Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et des procédures
- Travailler en étroite collaboration avec la direction et l'équipe de salle

Conditions :
- CDI - 41h30 par semaine
- Rémunération à partir de 2 200 ? net par mois
- Primes complémentaires
- Salaire négociable selon l'expérience et le profil

Nous cherchons un chef qui aime son métier, mais aussi le travail en équipe. Quelqu'un capable de prendre les commandes de sa cuisine, d'apporter ses idées et son expérience, tout en conservant l'esprit convivial et familial qui fait partie de l'identité de La Chouette.

Vous souhaitez rejoindre une maison où chacun a son rôle à jouer et où les bonnes idées sont les bienvenues ?

Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur votre parcours.

Horaires : 41H30/semaine
Travail en horaires fractionnés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2815.33 Euros sur 12.0 mois

Postuler sur le site du recruteur