Description du poste :
RECRUTEMENT - OUVERTURE HÔTEL 4 À ALLEVARD (38)
Restauration & Hôtellerie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au c?ur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet.
Nous recrutons un.e plongeur.se
Mission
Assurer une plonge rapide, efficace et irréprochable, afin de garantir la fluidité du service et le respect des normes d'hygiène en cuisine.
Vos principales responsabilités
Plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine
Rangement du matériel et maintien du rythme pendant les services
Gestion des déchets et tri selon les procédures en vigueur
Nettoyage et propreté des zones plonge et cuisine
Application stricte des protocoles hygiène et sécurité
Aide ponctuelle à la réception des marchandises et au maintien de la propreté générale (selon organisation)
Profil recherché
Endurance physique, rapidité et fiabilité
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé
Sens de l'organisation et respect des consignes
Une première expérience en plonge est appréciée
Esprit d'équipe et sérieux professionnel
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1850€
Description du poste :
RECRUTEMENT - OUVERTURE HÔTEL 4 À ALLEVARD (38)
Restauration & Hôtellerie
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel de charme 4 étoiles, entièrement rénové, situé au c?ur du parc thermal d'Allevard, nous recrutons les équipes fondatrices de notre projet.
Nous recrutons un.e plongeur.se
Mission
Assurer une plonge rapide, efficace et irréprochable, afin de garantir la fluidité du service et le respect des normes d'hygiène en cuisine.
Vos principales responsabilités
Plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine
Rangement du matériel et maintien du rythme pendant les services
Gestion des déchets et tri selon les procédures en vigueur
Nettoyage et propreté des zones plonge et cuisine
Application stricte des protocoles hygiène et sécurité
Aide ponctuelle à la réception des marchandises et au maintien de la propreté générale (selon organisation)
Profil recherché
Endurance physique, rapidité et fiabilité
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et rythmé
Sens de l'organisation et respect des consignes
Une première expérience en plonge est appréciée
Esprit d'équipe et sérieux professionnel
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération 1850€