Description du poste :
Tu veux te former en alternance en restauration ?
Les Gourmands Disent recrute un(e) alternant(e) pour préparer un Titre Professionnel Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration.
Tu souhaites rejoindre une équipe dynamique et conviviale dans un univers gourmand ? Tu aimes le contact avec les clients et veux découvrir tous les aspects de la restauration et de la boulangerie ?
Rejoins-nous pour faire partie d'une équipe où la gourmandise et la qualité sont au c?ur du métier !
Tes missions au quotidien :
PRÉPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS :
- Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
- Assurer l'assemblage et la préparation des plats selon les consignes.
- Veiller à la qualité et à la conformité des produits servis.
- Préparation des boissons chaudes et froides
SERVICE ET RELATION CLIENT :
- Accueillir et orienter les clients.
- Assurer le service au comptoir, en salle ou en libre-service.
- Gérer l'encaissement des commandes et garantir la satisfaction client.
HYGIÈNE ET ENTRETIEN DES LOCAUX :
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
- Appliquer les protocoles HACCP pour garantir la sécurité sanitaire.
COMPETENCES TRANSVERSALES / SAVOIR-ETRE :
- Savoir-être irréprochable : respect envers l'équipe et la clientèle, sens des obligations
- Rigoureux(se) et ponctuel(le)
Contrat de travail en apprentissage
CDD de 35h / semaine : 7h en formation + 28h en entreprise (1 jour fixe par semaine)
Ouvertures : Du lundi au dimanche
Salaire : selon grille de rémunération en apprentissage
Poste à pouvoir en août
Avantage : repas sur place inclus
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Selon grille de l'apprentissage