Description du poste :

Le Domaine du Golf d'Albon est situé dans la vallée du Rhône à proximité de Lyon et Valence. C'est un lieu préservé et atypique sur 120 hectares.
Le Domaine possède un Hôtel*** de 31 chambres spacieuses (30m² minimum) et confortables, un restaurant « Le 19 » proposant une cuisine bistronomique et brasserie , ainsi que 4 salles de séminaires et banquets pour accueillir tous types d'événements.

Afin de renforcer notre equipe, nous recherchons un extra en service en salle.

Motivé(e), autonome, fiable, école hôteliere si possible.

Au sein du restaurant, vous serez chargé(e) d'effectuer le service en salle et au bar.

Extra connu à l'avance principalement le midi ou pour en renfort pour les repas golfeurs de 14h30 à 17h en semaine

Savoirs et savoir-faire
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- encaisser
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

Experience en service exigée
Taux horaire selon experience

Horaires : Temps partiel - 6H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Compétences

Langues


Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération selon profil