Description du poste :
Vos missions:
- Préparation et cuisson des pizzas selon les standards du restaurant ( préparation de la pate par le chef)
et préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place, cuisson ).
-Préparation et cuisson des plats : Réaliser les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant.
-Gestion des stocks et approvisionnements : Participer à la réception et au rangement des marchandises, et veiller à la rotation des stocks.
- Plonge : Assurer le nettoyage du matériel et des ustensiles de cuisine, ainsi que le maintien de la propreté des espaces de travail.
- Respect des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles HACCP et les procédures de sécurité alimentaire.
Expérience : Expérience confirmée en cuisine (formation en restauration ou expérience professionnelle similaire).
Compétences techniques : Maîtrise des techniques de cuisine, connaissance des produits et des règles d'hygiène.
Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, capacité à travailler en équipe et résistance au stress.
Service du midi uniquement,
Travail du lundi au samedi
Poste non logé , prise de poste le 01/04
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Rémunération net comprise entre 1500 et 1800 € net + pourboires