Description du poste :
Poste à pourvoir immédiatement
Vos missions :
- Tenir le bar de l'établissement.
- Servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix.
- Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée.
- Assurer également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles.
- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar.
- Gérer le nettoyage de son poste de travail ainsi que de l'ensemble du bar (terrasse comprise)
- Effectuer le service des apéritifs, des digestifs et des cafés au restaurant.
- Passer éventuellement au service du restaurant
2 jours de repos/ semaine. Contrat 39h/ semaine
Possibilité de logement
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois