Description du poste :
Nous recherchons un Commis de Bar en CDD à temps plein pour la période estivale du 01/07 au 31/08/2026.
Nous recherchons un profil dynamique, rigoureux et motivé pour rejoindre notre équipe du bar. En tant que Commis de Bar, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon déroulement du service et le soutien opérationnel de nos barmans.
Vos missions principales
Sous la supervision du barman, vous assurerez la fluidité du service de boissons :
-Préparation des garnitures (fruits, herbes), des sirops et vérification des stocks avant l'ouverture.
-Gestion de la verrerie (ramassage, plonge, essuyage), réapprovisionnement des fûts, des frigos et des consommables.
-Maintien de la propreté irréprochable du plan de travail et de l'espace client durant tout le service.
-Soutien ponctuel pour le service des boissons simples (softs, bières, cafés) afin d'optimiser l'attente des clients.
Votre profil
-Vous savez gérer l'urgence et maintenir un rythme soutenu lors des pics d'activité.
-Vous appréciez le travail collaboratif et savez anticiper les besoins de vos collègues.
-Vous êtes attentif aux détails et veillez au respect des normes d'hygiène.
Une première expérience en restauration est un atout, mais nous sommes ouverts aux profils débutants faisant preuve d'une grande volonté d'apprentissage.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Gérer les besoins en approvisionnement - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération a négocier selon profil