Description du poste :
Maison Mooks est un établissement charmant basé à Aix, spécialisé dans de délicieuses douceurs japonaises et salon de thé.
Nous sommes fiers de proposer des produits authentiques et artisanaux qui apportent de la joie au quotidien de nos clients.
À propos du poste : CDD de 3 mois en contrat de 24h avec possibilité de reconduction, rémunération + tickets restaurants + mutuelle santé (mardi au vendredi), 4 jours de repos consécutifs. Semaine de 4 jours.
Horaires imposés : 12h40 à 19h + 20 minutes de pause.
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration/ vente, dynamique pour rejoindre notre équipe enthousiaste.
Ce poste est idéal pour des personnes énergiques, passionnées par l'idée d'offrir une expérience client exceptionnelle et de participer aux différentes opérations de l'établissement.
Qu'il s'agisse d'aider au service, d'interagir avec la clientèle ou de veiller à l'ambiance, vous jouerez un rôle clé pour rendre la visite de nos clients mémorable.
Responsabilités : Offrir un service client chaleureux et attentif, en veillant à ce que les clients se sentent bien accueillis et valorisés.
Formation en interne de vente dans la tradition japonaise.
Participer à la préparation et au service des produits, ainsi qu'au maintien de la propreté de la salle.
Gérer efficacement les commandes tout en proposant des ventes additionnelles pour dynamiser l'activité.
Assurer la mise en place et le rangement de la salle pendant le service.
Gérer la caisse et effectuer les encaissements avec précision.
Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement, y compris lors des périodes d'affluence.
Respecter des normes d'hygiène et de sécurité élevées dans tous les espaces de l'établissement.
Profil recherché : Une expérience préalable dans la restauration est vivement souhaitée. Excellentes qualités relationnelles, attitude positive et très bonne communication. Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique tout en restant rigoureux et attentif aux détails.
Disponibilité flexible ( week-ends et jours fériés selon les besoins).
Esprit d'équipe enthousiaste, avec une réelle envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur de la restauration et de la vente.
Compétences de base en vente pour promouvoir les produits et améliorer la satisfaction client.
Anglais obligatoire et 1 langue asiatique recommandée.
Rejoignez-nous pour intégrer une équipe dynamique, passionnée par le partage de douceurs japonaises authentiques et par un service d'excellence qui est un point crucial.
Nous recherchons des personnes proactives qui aiment créer des moments de bonheur pour chaque client !
Avantages :
Formation interne
Tickets restaurants
Mutuelle santé
Expérience: Vente: 2 ans (Obligatoire)
Langue:
Français (Obligatoire)
Anglais (Obligatoire)
Fortement recommandée :
Japonais (Optionnel)
Coréen (Optionnel)
Chinois (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Horaires : Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking - Exigé
- Accueil et service au comptoir - Exigé
- Nettoyage de surfaces en cuisine - Souhaité
- Préparation de boissons non alcoolisées - Souhaité
- Règles de tenue de caisse - Souhaité
- Utilisation de caisse enregistreuse - Souhaité
- Utilisation de fours à micro-ondes professionnels - Souhaité
- Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
- Utilisation de matériel de nettoyage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Préparer, assembler des plats simples - Exigé
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Exigé
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
- Langues Asiatiques fortement apréciées - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Semaine de 4 jours (mardi au vendredi) Semaine de 4 jours (mardi au vendredi)