Description du poste :
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et créative ! Nous travaillons à partir de produits frais.
Notre chef a travaillé dans plusieurs restaurants étoilés et sera ravi de vous apprendre son savoir faire.
Vos principales missions seront :
- Réaliser les recettes, mise en place
- Effectuer les services
- Participer à la gestion des produits et des stocks.
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire.
-Nettoyage de la cuisine
Nous sommes ouvert du lundi au dimanche.
Horaires : 9h-16h
Deux jours de congé ou un jour et deux demi-journées selon les semaines.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2084.0 Euros sur 12.0 mois