Description du poste :
Nous recherchons pour notre pizzeria, un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola avec 1 an d'expérience minimum.
- Contrat en CDI temps plein
- Avantage nature
- Mutuelle entreprise
- Etablissement fermé le Lundi et dimanche midi
Les principales mission de ce poste seront :
- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la fabrication et cuisson des pizzas
- la préparation et la cuisson des garnitures en amont du rush
- être capable d'assurer un service
- savoir anticiper les besoins
- être autonome sur sont poste
- la gestion des stocks, (date, température, quantité)
- respect de norme d'hygiènes
Selon profil, vous pouvez être amené à :
- l'accueil des clients comptoir
- la prise de commande téléphone et comptoir
- l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
- l'encaissement
Profil souhaité :
- Vous disposez d'un excellent relationnel client
- Vous prenez soin de votre apparence (il s'agit de l'image de l'entreprise).
- Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous êtes réactif, ambitieux et professionnel
- Avoir des compétence d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Respect des délais de préparation - Exigé
- Techniques de conservation des aliments - Exigé
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Exigé
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Exigé
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
Description du poste :
Nous recherchons pour notre pizzeria, un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola avec 1 an d'expérience minimum.
- Contrat en CDI temps plein
- Avantage nature
- Mutuelle entreprise
- Etablissement fermé le Lundi et dimanche midi
Les principales mission de ce poste seront :
- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la fabrication et cuisson des pizzas
- la préparation et la cuisson des garnitures en amont du rush
- être capable d'assurer un service
- savoir anticiper les besoins
- être autonome sur sont poste
- la gestion des stocks, (date, température, quantité)
- respect de norme d'hygiènes
Selon profil, vous pouvez être amené à :
- l'accueil des clients comptoir
- la prise de commande téléphone et comptoir
- l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
- l'encaissement
Profil souhaité :
- Vous disposez d'un excellent relationnel client
- Vous prenez soin de votre apparence (il s'agit de l'image de l'entreprise).
- Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous êtes réactif, ambitieux et professionnel
- Avoir des compétence d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Respect des délais de préparation - Exigé
- Techniques de conservation des aliments - Exigé
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Exigé
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Exigé
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
Langues
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois